Bar | le Pouliguen

Café Brassé

room_service

Il Café Brassé, Bar Brasserie sul porto di Pouliguen, è prima di tutto la rinascita del port café, un'istituzione per Pouliguenais e un luogo essenziale per i numerosi clienti abituali di Quai Jules Sandeau nei fine settimana. Stupenda struttura ricca di storia, il pavimento in parquet direttamente da un castello e i numerosi specchi e la lavorazione del legno conferiscono a questo luogo un fascino vecchio stile e senza tempo.

Una recente e sottile trasformazione del luogo, alcune sfumature blu scuro sulla vecchia lavorazione del legno, nuove luci e mobili moderni, creano un'atmosfera elegante e calda, pur mantenendo l'anima di questo stabilimento.

Vero luogo di vita per gli amanti delle atmosfere della Brasserie, lontano da atmosfere sanitizzate o di tendenza (!!!), Stephan, l'ospite dei luoghi, ti accoglie sempre con un sorriso, dalle 8:00 a mezzanotte, fuori stagione da mercoledì a domenica e tutti i giorni in stagione e durante le vacanze scolastiche.

Sotto la guida di un team appassionato e di talento, gli appassionati di buoni ristoranti scopriranno un menu di brasserie di qualità reale, sviluppato da Fréderic Melin, lo Chef, esclusivamente con prodotti locali freschi e crudi, consegnati ogni giorno.

Dalla testa del vitello al pesce alla giusta cottura, attraverso il nostro salmone preparato e affumicato sul posto in legno di faggio o lo stinco di agnello preparato con timo, puoi assaggiare il piatto che ti tenta secondo i tuoi desideri attuali. Una buona lista di vini con più vitigni, sviluppata in collaborazione con i nostri amici viticoltori, accompagnerà questo buon momento.

Immerso nel cuore del Quai Jules Sandeau, Le Café Brassé offre una vista mozzafiato sul porto di Pouliguen . Una terrazza e una veranda, riscaldate e protette dal vento, accoglieranno, estate e inverno, gli amanti dell'aria iodata.

Sei qui a casa ... come a casa ... Per soddisfare al meglio le tue aspettative, ti consigliamo vivamente di prenotare .

In attesa di darvi il benvenuto,

Orari

access_time

Lun - Dom

07:30 - 00:00